De voeding moet vooral omega3 MOVZ, EPA en DHA bevatten,  o.a. via het nuttigen van koudwatervis of via eieren van kippen gevoed met omega3-rijk voedsel.

• in vis zit DHA onder vorm van triglyceriden, in eieren zit DHA als fosfolipiden : deze lipiden maken deel uit van de celmembraan die het transport van DHA naar de hersenen bevorderen. DHA als fosfolipide heeft een betere biologische beschikbaarheid dan als triglyceride. Fosfolipiden oxideren ook minder gemakkelijk.
• EPA en DHA zijn warmtegevoelig : kies voor rauwe vis, of gekookt met stoom of in papillot... of in blik. 
• steeds zorgen voor voldoende aanvoer van antioxidanten, om lipidperoxidatie te mijden. 
• om uitputting van de visbestanden tegen te gaan moet het gebruik van zeealgen als bron van omega3 vetzuren gestimuleerd worden. Hun cultuur heeft op een kleine oppervlakte een zeer grote opbrengst, zonder contaminanten (PCB Polychloorbifenyl, een familie van organische aromatische chloorverbindingen, met dioxine vergelijkbare giftige eigenschappen (vervuilers)'s, zware metalen, ...) en vormt geen belasting voor het milieu.

Vraag raad aan uw gezondheidsmedewerker.